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今天是工讀生在這裡工作的最後一天,主管前兩天公佈今晚在業務會報後餐敘但他們除外,而他個人將請工讀生吃午飯,說起來我們也是沾了他們的光,才品嚐到主管的好手藝。

早上主管便異於平日的上班時間提早到,據轉述他還帶了電鍋、鍋子,原來今天主管要變身為總舖師,上班時間不少人目光不時投向他,見他忙得沒空進來和大家哈啦,一個人忙進忙出。

休息時間一到,紛紛走近瞧瞧他在準備些什麼好料理,哇!真是不得了,看起來可是很認真的要辦桌,食材擺得到處都是,清洗中、切好的、正在鍋中煮的,對一個大男人來說真是不簡單,一手包啊。越接近中午傳來陣陣菜香,對沒吃早餐的我可是種折磨,肚子越來越餓,真希望12點快點到。主管動作真快在傳來陣陣香味的同時也可上桌了,工作桌當餐桌擺了兩桌面,此時應已無人有心工作,眺望遠處擺滿佳餚的桌上,豐盛的午餐,謝謝你辛苦的忙了一上午。

七菜一湯,當中當然少不了自家產品,外加自家烏龍麵另外還有綠豆湯,連飯後水果也準備好想得真周到,一大盤冷盤最獲讚賞,烏龍麵拌上炸醬成了炸醬麵,苦瓜鳳梨雞湯不一會兒就見底,苦瓜和鳳梨早被撈光光,不同部門的同事也過來嚐我們老大準備的豐盛午餐,只聞眾人驚呼聲連連,這一餐真滿足大家的胃,算算二十多人居然還吃不完。

主管親自準備的午餐誠意十足,其實他大可不必如此大費周章,花錢請吃飯不是更省事,但卻為了這一頓從採買準備工作一直到完成上桌全自己來,連碗、盤、筷都從家裡帶來,沒想到平時喜歡耍冷的他心也很細手藝更是好,這還是第一次吃到他作的菜呢,雖然他說自己在家常下廚,但要一個主管捲起袖子在眾人面前洗手作羹湯,還是覺得不容易值得掌聲鼓勵!

這是今天託工讀生的福第一次品嚐到主管的好手藝,也是今天只要專心當食客的第一頓,晚上還有公司年度的業務聚餐。

原本預定提早收線卻一變再變,最後仍是正常下班,報備後不用參加業務會報直接到餐廳等候,沒想到為了等大老闆坐了一小時冷板凳,比參加業務會報還無聊,眾人只有面面相覷,看起來大家中午吃的全都在這一小時消化光了,愛唱歌的主管耐不住上台展歌喉,就這麼一唱終於把人給唱來了。

突然有點後悔參加晚上的聚餐,小小空間煙霧彌漫,如果知道這麼無聊還不如去看煙火,一開始的長時間等候,中間出菜還拖了超過半小時之久,用餐的興緻全沒了,唯一驚豔的是第一道上的居然是豬腳,炸得酥脆的外皮還不錯,聽說可是這裡的招牌菜,其他菜色就很普通,不過倒是有個小插曲,在有點低氣壓中增添了幾分歡樂氣氛。

今晚在這裡除了我們還有另一個團體,是熱愛爬山運動的台北捷兔俱樂部的聚會,成員看起來個個樂觀開朗,連唱歌都聲音宏亮,還不時有各隊的隊呼較勁,為了怕打擾我們而過來一桌桌敬酒表示歉意,很巧的是坐在我正前方的那位,衣服背後上有幾個字讓我感覺很有道理,(HEALTH=SMILE)只要我一抬頭就又會多看一次,健康等於微笑,微笑等於健康,多微笑才會更健康,要健康就須多微笑,看這群熱愛戶外運動的朋友還真都掛著笑臉,突然想到這好像是一種良性循環,運動、健康、微笑。

最後歌藝非凡的同事與他們對唱情歌,在一片和樂氣氛中為今晚的聚會畫下句點。回到家竟發現身上全是煙味,無法抗拒的環境所致,吃飯倒不需有多好的菜色多貴的珍饈氣氛很重要,若要我比較還是覺得中午那餐溫馨得更加美味。

今天我這個食客吃了兩頓大餐,可想而知後果不太好,但這樣的機會也不太多就是了,謝謝老大對大家的心意,感謝讓我有機會和一群開朗健康的朋友偶遇,今天雖有點小瑕疵但還是歡喜收場的。




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