這家離前公司不遠的包子店以前並沒多注意,有次偶然經過看到大排長龍,不起眼的小小店面藏著好吃的美食嗎?有這麼值得花時間等待?

直到現在的同事再提起這家店,想著找一天試吃看看,好吧就今天也去湊個熱鬧嚐嚐有多好吃,假日六點多應該還OK吧?東摸西摸出門到時居然已七點半,怪怪!又是長長的隊伍,還是來晚了,算了算排第十八個。

現做現蒸現賣數十個蒸籠不斷冒著煙,五、六個人包包子,隊伍前進的速度大約十分鐘六個,每個一買都是幾十個難怪要排隊慢慢等,而取包子裝袋結帳只有一人,等待的時間觀察著,心想這隊伍到底是因食物的好還是動作的慢,果然等了半個小時才排到,既然排了就多帶幾個,韭菜包卻還要再等,該說是幸運嗎?到下一位這口味就賣完了,兩種口味都買到不然就白等了。






上 韭菜包,下 肉包。每個8元。大小如側面拳頭大小。

或許是太多人包,形狀和大小不太一樣。





韭菜包內餡,韭菜、粉絲、蛋皮、少許高麗菜和肉末。有點鹹度。





肉包內餡,絞肉、蔥末、薑末、少許高麗菜(應該還有酒),像極了放大版的小籠包。

這兩種口味內餡都有點鹹度可直接吃,原本以為韭菜的較好吃所以賣得好,但吃過後覺得肉包較合口味,而韭菜包適合沾店家調製的沾醬(蔥花辣椒醬油)些微辣較不膩。

裝醬料時不清楚這醬油中的辣椒真會辣,不小心揉了眼睛結果一路辣回家,意外的插曲。以後沾到辣椒之類的記得要洗手。


嚐鮮指數-- 肉包四顆星 韭菜包三顆半



六福包子店

桃園市建國路13號


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