雨一連下了好幾天，雨天騎車最麻煩的是穿雨衣，雨勢大時還必須再加上鞋套，習慣午休回家但今天決定帶便當減少穿穿脫脫的往返，雨忽大忽小臨時決定不如帶便當，所以今天的午餐就是簡單的炒飯。
炒飯應該用隔夜的冷飯才會粒粒分明，但習慣早上煮飯所以熱騰騰的白飯略炒後太過軟爛，不過至少還能填飽肚子，一切就簡也就使用簡單的材料，切丁胡蘿蔔、小黃瓜，玉米粒罐頭(原本還要加素火腿丁，下次再試試)、加上黑胡椒(怎麼顏色不太對？居然加到五香粉了)、醬油、XO醬就完成了。
某天桌上出現外面標著「純香蔥油」的罐子，心想應該是哥哥買的暫放在這裡，下班回家後發現紙條上寫著"自製XO醬"，仔細一看原來不是油蔥酥，是嫂嫂自己做的XO醬，有小魚乾、干貝、香菇.....這次炒飯加上一點真有加分效果。
一般常見蛋炒飯加上蔥花，這樣的搭配是自己胡亂做的，最近為了控制血壓醬油減量，不再有黑黑的醬油飯色，看起來清淡一點但還是有基本配色，也因錯加五香粉，這炒飯的味道吃起來竟然像~~粽子。
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